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谱系

橘子酱羊角面包布丁

这种复杂的面包和黄油布丁的形式使用羊角面包来创造一个奢华的甜点，这很容易，美味，完美，有一个良好的香草冰淇淋

2016年6月3日5:04 AM
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

  • 4个普通的羊角面包，减半
  • 50克软化黄油
  • 您选择的橘子或果酱，用于传播
  • 300毫升霜
  • 100毫升牛奶
  • 刮籽1香草豆
  • 精细磨碎的炎症1橙色
  • 3个鸡蛋
  • 1个蛋黄
  • 90克粉糖
服务
  • 糖粉，用于粉尘
  • 香草冰淇淋（可选）

方法

  • 1
    将烤箱预热至170°C并预热烤架。将羊角面包放在烘烤托盘上，烧烤直至烤（1-2分钟）。稍微凉爽，然后用黄油和一点橘子酱。
  • 2
    通过中高温带来奶油，牛奶，香草种子和橙色的热情。
  • 3.
    在碗中搅拌鸡蛋，蛋黄和糖结合，然后倒入奶油混合物并搅拌直至加厚。从热量中取出。
  • 4.
    将羊角面包粗糙地撕成大块，并在四种涂黄油和糖400ml的ramekins中安排。
  • 5.
    将奶油混合物倒入桶中，支架5分钟浸泡，然后烘烤直至设置和金色（10-15分钟）。用糖霜和香草冰淇淋一起发热，粉碎。

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