马沙拉鸡腿
又甜又辣的印度咖喱鸡腿;非常适合做主菜或拼盘。
- 40分钟烹饪
- 使8项
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成分
马沙拉鸡腿
- 2茶匙碎香菜
- 2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙豆蔻粉
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙丁香粉
- 1汤匙花生油
- 1汤匙水
- 8根(1.2公斤)鸡腿
方法
马沙拉鸡腿
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1在干煎锅中加入香料;煮，搅拌，直到香味。熄火;锅中加入油和水，搅拌成糊状。
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2在鸡腿的两边，每隔1厘米，对角切开至骨头;用香料混合物擦鸡肉。封面;冷藏15分钟。
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3.用平底锅煎(或烤架或烧烤)鸡肉，直到鸡肉全部变成棕色并完全煮熟。
