马斯卡泊尼蜂蜜柠檬烤芝士蛋糕
无论你是要举办女生之夜还是晚餐派对,这款烤柠檬芝士蛋糕绝对是最受欢迎的
- 1小时30分钟准备
- 是10
打印
成分
- 80克黄油
- 100克糖粉
- 150克面粉
- 1茶匙香草
- 500克奶油干酪
- 200克马斯
- 半杯蜂蜜
- 半杯细砂糖
- 1/4杯柠檬汁
- 2汤匙柠檬皮
- 3个鸡蛋
- 1/2杯奶油
- 2个柠檬,切薄片
- 1/4杯蜂蜜
方法
-
1预热烤箱至160ºC,将21厘米的蛋糕烤盘底部铺好。
-
2将黄油、糖粉、面粉和香草精放入食品加工机中。混合好。
-
3.将混合物压入锡底,然后烘烤10-12分钟,直到呈淡金色。
-
4在一个干净的食品加工机里混合奶油芝士,马斯卡彭干酪,蜂蜜,砂糖,柠檬汁,柠檬皮,鸡蛋和奶油,直到光滑(大约3-4分钟)。
-
5将奶油芝士混合物倒在基底上,烘烤1小时,或直到中心凝固。将柠檬片和蜂蜜加热至糖浆状,在食用前用勺子浇在芝士蛋糕上。