Mash-topped烘肉卷
2012年3月29日下午1点- 20分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
烘肉卷
- 500克碎牛肉
- 1个洋葱，切碎
- 1磨碎的胡萝卜
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/4杯水果酸辣酱，再多加点
- 2茶匙伍斯特沙司
- 1茶匙混合干香草
- 蒸青豆，上桌
一流的
- 750克土豆去皮，切成块
- 2汤匙牛奶
- 20克黄油
方法
Mash-topped烘肉卷
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1预热烤箱至180°C。在面包盘上铺上锡箔纸(10cm x20cm)，允许伸出。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2在一个大碗里，混合碎肉，洋葱，胡萝卜，鸡蛋，2汤匙酸辣酱，酱汁和香草。搅拌均匀并调味。将混合物压入锅中。放在烤箱托盘上。烤20分钟。
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3.与此同时，作为浇头，将土豆放入一个中等大小的炖锅中煮15-20分钟，直至土豆变软。排水井。用牛奶和黄油捣成泥。季节的味道。
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4用锡箔纸将肉饼从锅中取出。在托盘。刷上剩余的酸辣酱。用叉子在上面放上土豆和绒毛。烤10-15分钟，直到金黄色。切成薄片，配上蒸豆和酸辣酱。
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