土豆泥肉饼
3月31日，2009年下午1:00- 55分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
土豆泥肉饼
- 500克碎牛肉
- 1洋葱，细致
- 1胡萝卜，磨碎
- 1个鸡蛋，殴打
- 2汤匙水果Chutney，加上1汤匙额外，用于刷牙
- 2茶匙伍斯特郡酱
- 1茶匙混合干草
- 沙拉，服务
配料
- 3个土豆，去皮，切成块
- 2汤匙牛奶
- 20克黄油
方法
土豆泥肉饼
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1预热烤箱至180°C。用铝箔线10 x 20cm锅。
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2在一个大碗里，结合剁碎，洋葱，胡萝卜，鸡蛋，酸辣酱，酱和草药。混合良好和季节。
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3.将混合物压入锅。烘烤40分钟。从锅中排出多余的烹饪液。
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4.同时，为了使浇头，煮土豆在煮沸的中等平底锅中，盐水10-15分钟，直到嫩。沥干。用牛奶和黄油捣碎。季节味道。
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5.预热烤架热。用额外的酸咖啡刷肉饼。顶部用土豆和绒毛用叉子。烤架10-12分钟，直到土豆酥脆和金色。如果喜欢，用沙拉陪伴和陪伴。
笔记
您可以将½杯剩余的面包屑或煮熟的米饭添加到肉饼混合物中，以帮助吸收烹饪果汁。
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