橘子，甜菜根，豆瓣和炒Haloumi Matakana沙拉
灵感来自下列成分，我从马塔克那农民市场上收集了一个星期六，这个美味的新鲜沙拉和朋友一起享用了美味的午餐。一个简单的硬皮咖啡塔面包是完美的伴奏。
- 35分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 12婴儿甜菜根
- 3个大橙子，用刀剥皮
- 1/2杯新鲜榛子，在一个热烤箱中烤，直到金色，然后大致切碎
- 2杯年轻的豆瓣，洗净和茎移走
- 12厚切片哈尔奎利奶酪
- 4汤匙轻型橄榄油
- 1/2杯薄荷叶，切片
敷料
- 3汤匙雪利酒醋
- 6汤匙特级初榨橄榄油
方法
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1在水中煨甜菜根直到嫩。拆下，允许冷却，并剥离皮肤。将橙子切成段落，并用榛子和豆瓣的碗放入碗中。混合着梳妆成分，倒在沙拉上并一起折腾。将沙拉划分在六个板之间，并将婴儿甜菜根添加到每个板上。
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2要烧烤奶酪，请在厚底煎锅中加热油。加入奶酪并在每一侧轻轻煮熟，直到它变成金色，中心是熔融的。顶部的每个沙拉配两层热奶酪，散落在薄荷叶上，并立即服用。
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