匹配
2012年3月29日下午1点- 30分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使4项
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成分
匹配
- 2张冷冻酥皮,解冻
- 1/2杯浓奶油
- 半杯香草奶油蛋糕
- 半杯草莓酱
糖衣
- 1杯糖粉,过筛
- 1茶匙融化的黄油
- 1汤匙刚烧开的水
- 60克牛奶巧克力,融化了
方法
匹配
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1将烤箱预热至220°C。在2个烤箱托盘上放上烤纸。
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2在每个托盘上放一张糕点纸。在上面再放一张烤纸,然后再放一个烤盘在上面(这样可以防止糕点涨得太高)。
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3.烘烤15-20分钟,直到糕点变成金黄色。转移到金属架子上完全冷却。
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4用一把有锯齿的大刀,把每一块面饼切成两半,然后横着切成6个长方形。
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5与此同时,要做糖霜,在一个小碗里,把糖霜、黄油和足够的水混合成光滑的糊状。
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6在6块糕点上撒上糖霜。把巧克力装满一个小的锁扣袋;剪一个结束。管道线在1cm的间隔在结冰,然后在1cm的间隔纵向画一串羽毛。允许设置。
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7在一个碗里,把奶油打至软峰状。褶皱奶油。
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8用果酱将剩下的酥皮矩形涂上,然后再涂上薄薄的奶油混合物。
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9把3块糕点堆在一起。在顶部加一层冰。重复。储存在冰箱里。
笔记
如果糕点膨胀得太厉害,趁热用烤盘用茶巾轻轻压下去。