肉丸和蔓越莓酱
完美的手抓食物或开胃菜，这些美味的香料肉丸会让成年人和孩子一样高兴。
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
肉丸和蔓越莓酱
- 250克牛肉末
- 250克猪肉末
- 1个洋葱，切成小块
- 2/3杯(50克)新鲜面包屑
- 一杯(250毫升)苏打水
- 1个鸡蛋，轻轻搅拌
- 1汤匙橄榄油
- 50克的黄油
- 1/2杯(160克)蔓越莓酱，上桌
方法
肉丸和蔓越莓酱
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1用电动搅拌机将牛肉、猪肉末、洋葱和面包屑搅拌1分钟，直到完全混合。逐渐加入苏打水，不断搅拌1-2分钟，直到光滑。加入鸡蛋。充分调味，搅拌直到混合。
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2用湿润的手，将一茶匙的肉馅揉成球状。冷藏10分钟。
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3.在一个大煎锅中加热油和黄油，直到黄油起泡。烹饪肉丸，偶尔摇晃平底锅，4-5分钟，直到肉丸变成金黄色，煮透。趁热或在室温下加入蔓越莓酱。
笔记
为这个食谱寻找整个蔓越莓酱。
