烘肉卷三明治加火箭
1975年11月30日下午1时- 1小时10分钟烹饪
- 是6
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成分
烘肉卷三明治加火箭
- 800克碎牛肉
- 1个棕色洋葱(150克)，磨碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 4片培根(250克)，切细
- 2个鸡蛋
- 1/2杯(35克)不新鲜的全麦面包屑
- 3/4杯(210克)烧烤酱
- 2汤匙番茄酱
- 1汤匙第戎芥末
- 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 1汤匙浅红糖
- 6个白卷(450克)
- 50克的黄油
- 50克小火箭离开
- 一杯(260克)焦糖洋葱和甜菜根调味料
方法
烘肉卷三明治加火箭
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1预热烤箱至180°C/350°F。油14cm x 21cm的面包盘。在烤箱托盘上铺上箔纸。
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2将牛肉、洋葱、大蒜、培根、鸡蛋、面包屑、半杯烧烤酱、酱料、芥末和欧芹放入一个中等大小的碗中;的季节。将混合物压入锅中。将烤盘翻转到烤箱托盘上。
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3.烘肉卷15分钟。
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4与此同时，将糖和剩下的烧烤酱混合在一个小碗里，做成釉料。
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5从烤箱中取出烘肉卷;去除锅。在面包上刷上釉料;不盖盖子再烤45分钟，或者烤到颜色变成棕色。站40分钟;切成12片。
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6分裂卷;在切好的两边涂上黄油。三明治火箭，两片肉卷和调味料夹在面包卷之间。
笔记
用这些美味的三明治喂饱许多饥饿的人。你可以用任何你喜欢的面包，比如新鲜的酸面包、切成薄片的意大利脆皮面包或硬皮白面包，就像我们这里的一样。
