地中海鱼和西班牙辣香肠汤
你不会相信在冷天吃这个味道有多好!
- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
地中海鱼和西班牙辣香肠汤
- 3汤匙橄榄油
- 1洋葱丁
- 3根西班牙辣香肠，切成厚片
- 一瓣蒜，剁碎
- 2个中等大小的红辣椒，去籽，切碎
- 一茶匙西班牙红辣椒
- 2片干月桂叶
- 6新鲜百里香枝
- 一汤匙新鲜牛至叶
- 600克未剥皮的小土豆(聊天)，减半
- 400克去皮锡番茄
- 1.5升鸡汤
- 800克厚，无骨的鱼片(如鲹，蓝眼鱼或鳕鱼)，切成大块
- 盐和黑胡椒粉
方法
地中海鱼和西班牙辣香肠汤
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1在平底锅中加热橄榄油。加入洋葱，煮5分钟。加入西班牙辣香肠，大蒜和辣椒，煮几分钟。加入红辣椒、香草和土豆，搅拌至裹上油。加入番茄和高汤。盖上锅盖炖15分钟。
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2加入鱼，煮约4分钟或直到鱼不透明-不要煮过头。用盐和胡椒调味。服务。
