膳食成本是基于2016年3月21日制作食谱所用的每种原料的实际数量或比例。有关详细信息和餐费的详细明细，请参阅countdown.co.nz．
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地中海haloumi烤
美味的地中海风味融入土豆，库马拉和哈罗米烤面包
- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
地中海haloumi烤
- 一汤匙干牛至，再加一些做装饰
- 2瓣大蒜，压碎
- 1个洋葱,切
- 1胡萝卜碎
- 80克绿橄榄，切碎
- 100克晒干的西红柿，切碎
- 1/4杯醋
- 1个柠檬,热情
- 450克土豆，去皮，煮熟，切成薄片
- 200克库马拉，去皮，煮熟，切成薄片
- 200克哈罗米奶酪，碎的
- 50克沙拉蔬菜
- 帕尔马干酪作装饰
储藏室物品
- 一汤匙橄榄油，再加一勺用来淋
- 10克黄油
- 1/2茶匙糖
- 盐和胡椒调味
方法
地中海haloumi烤
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1预热烤箱至180°C。在一个22厘米x20厘米的耐热盘子上轻轻涂上油脂。
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2在一个大煎锅里，加入油和黄油。冒泡时，加入牛至，大蒜和洋葱。煮2分钟。加入胡萝卜，再煮2分钟。
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3.熄火，加入橄榄，番茄干，醋，糖和柠檬皮。混合均匀，加盐和胡椒调味。
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4在涂了油的盘子底部放一层洋葱混合物，在上面放一层土豆和库马拉，然后撒上一些哈罗米碎。
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5重复一遍，直到最上面一层土豆。撒上剩余的哈罗米粉和一些牛至。
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6淋上油，烤20分钟。最后烤5分钟，这样顶部就会酥脆。
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7从烤箱中取出，静置10分钟后再切。
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8搭配少量的帕尔马干酪和蔬菜沙拉。
