这个配方首先出现在女人的一天。
地中海分层羊肉肉类肉饼
肉饼在这个美味的食谱中获得了地中海扭曲。羊肉分层用蔬菜分层,配上羊皮,用松果撒上脱脂,然后烘烤到完美。在切片中享受
- 20分钟的准备
- 1小时烹饪
- 服务6.
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原料
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜丁香,粉碎
- 1千克羊肉剁碎
- 1 1/2杯新鲜面包屑
- 1/2杯罗勒叶,切碎
- 1/2杯坑kalamata橄榄
- 1/4杯番茄酱
- 1个鸡蛋,搅打
- 240克罐子烤红辣椒,排干,切碎
- 180克罐腌制茄子,排水
- 1绿皮状,切成丝带(见配方提示)
- 100克纯净,粉碎
- 1汤匙松果
- 脆皮烤土豆,烤樱桃西红柿,混合沙拉叶为服务
方法
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1预热烘箱到中度,180°C。用烘烤纸润滑12 x 24cm面包锅,允许边缘悬垂5cm。
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2在一个大的煎锅中,在培养基上加热油。炒洋葱和大蒜2-3分钟,直到嫩。从锅中取出。凉爽的。
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3.在一个大碗里,结合剁碎,洋葱混合物,面包屑,罗勒,橄榄,酱和蛋。季节。
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4.将碎裂混合物的一半压成锅的底部。层辣椒,茄子和一半的西葫芦在上面。将剩余的肉味混合物压入蔬菜上。完成剩余的西葫芦,然后撒上徒步旅行和松果。
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5.烘烤55-60分钟,直到肉饼煮熟和金色。留出5分钟。
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6.从锅里抬起。用土豆,西红柿和沙拉发食。
笔记
- 使用蔬菜削皮器将西葫芦剥成丝带。