配方

地中海意大利面配哈罗米

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

地中海意大利面配哈罗米
  • 400克通心粉
  • 1/4杯植物油
  • 3瓣大蒜,压碎
  • 200克瑞士棕色蘑菇,切片
  • 2个中等大小的西葫芦,切片
  • 1个中等大小的红辣椒,切碎
  • 120克卤米,切片
  • 60克小菠菜叶
  • 150克意大利香肠,切碎
  • 半杯切碎的罗勒
  • 3茶匙磨碎的柠檬皮

方法

地中海意大利面配哈罗米
  • 1
    将意大利面放入装有盐水的大炖锅中煮10分钟,直到意大利面变软。下水道。
  • 2
    同时,在一个大煎锅中用中火加热两汤匙油。添加大蒜;烹饪并搅拌20秒或直到香味。加入蘑菇、西葫芦和辣椒;烹饪并搅拌4-5分钟,或直到变软。从锅里删除;遮盖以保持温暖。
  • 3.
    用纸巾把锅擦干净。把锅里剩余的油加热。添加haloumi;每面煎1分钟,或煎至金黄色。
  • 4
    将热意面与菠菜、意大利腊肠、蔬菜、罗勒和调味料搅拌均匀。用勺子舀入浅碗中。在意大利面上撒上哈罗米。

笔记

试着用碎乳清干酪或羊乳酪代替哈罗米干酪。你可以用任何你喜欢的短意面。为了达到最好的效果,在食用前准备好食谱。