地中海蔬菜和瑞塔果馅奶酪卷
2012年10月29日下午1:00- 20分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
地中海蔬菜和瑞塔果馅奶酪卷
- 2个红色辣椒，种子，四分之一
- 2汤匙橄榄油
- 1中等茄子，切成薄片
- 2西葫芦，薄薄的宽度
- 250克丹麦的羊肉，粉碎
- 1汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1茶匙水
- 8张Filo糕点
- 60克黄油，融化
- 1茶匙芝麻籽
- 火箭，服务
方法
地中海蔬菜和瑞塔果馅奶酪卷
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1预热烤架高。将胶囊，皮肤侧面放在烘烤托盘上。烤架5-10分钟，直到皮肤水泡和黑色。用塑料包装盖上胶囊片，直到足够冷却以处理。剥离皮肤。粗糙地去除白色膜和切片辣椒。
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2在高的大煎锅中加热一半的油。煮半茄子和西葫芦4-5分钟，直到金色和嫩。重复剩下的油和蔬菜。
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3.在一个小碗里，结合羊毛，罗勒和水（水有助于使混合物涂抹。）预热烘箱至200℃。
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4.将氟薄层一起涂上刷牙，用黄油刷牙。安排沿着Filo的中心，用辣椒混合物涂抹茄子延长，然后用辣椒和西葫芦。用一点黄油刷狐狸的边缘。折叠在filo的短边。从长边卷起filo来包围填充物。将馅饼，缝，向下，在轻盈的烤箱托盘上。用剩下的黄油刷全刷。撒上芝麻。
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5.烘烤25-30分钟，直到暗淡褐色。将馅饼切成四件。配上火箭。
笔记
这种蔬菜和纤维混合物也可煮沸通过制备的蒸粗奶粉。
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