grob梅伊
2013年10月27日下午1点- 4分钟准备
- 6分钟烹饪
- 是4
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成分
grob梅伊
- 3杯植物油，外加额外的
- 250克粉条，碎
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 250克猪肉末
- 250克熟虾，去壳，去髓，剁碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 一根红辣椒，剁碎，再加一份
- 4根葱，斜切
沙拉酱
- 1/3杯番茄酱
- 1/3杯柠檬汁
- 1/3杯糖
- 2汤匙李子酱
- 2汤匙鱼露
方法
grob梅伊
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1在大煎锅或炒锅中加热油。将面条分成2批油炸，每批在面条膨胀时取出(这很快就会发生)。用纸巾吸干水分。
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2把锅里的油全部沥干，只留一汤匙。加入鸡蛋，高火煎，旋转至盖住锅底，做成薄煎蛋卷。删除从锅里。卷起来，大致切碎。备用。
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3.制作调料;将番茄酱，柠檬汁，糖和酱汁搅拌在一起。备用。
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4在平底锅上再刷一层油。加入肉末。烹饪，搅拌1-2分钟，直到完全变成棕色。加入对虾，大蒜和切碎的辣椒。烹饪，搅拌，直到混合。
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5加入调味料，搅拌至糖溶解。将面条搅拌均匀并加热。上面放上煎蛋卷、洋葱和辣椒片。
