甜瓜、黄瓜和白洋葱沙拉
1974年9月30日下午2:00- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是6
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成分
甜瓜、黄瓜和白洋葱沙拉
- 中等大小的甜瓜(哈密瓜)1个(1.7公斤)
- 温室黄瓜1根,去皮,400克
- 1个小白洋葱(80克)
- 一杯(120克)山核桃
- 200克(6.5盎司)羊乳酪碎
沙拉酱
- 1/2杯(125毫升)橄榄油
- 一汤匙磨碎的柠檬皮
- 1/4杯(60毫升)酸橙汁
- 1汤匙细砂糖
方法
甜瓜、黄瓜和白洋葱沙拉
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1瓜去皮去籽,切件。用蔬菜剥皮机,从黄瓜外面剥出丝带,直到只剩下种子;丢弃的种子。用曼陀林或v型切片机将洋葱切成薄圈。
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2在小煎锅中用中火搅拌坚果,直到轻微烤熟。酷的;切粗。
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3.让穿着;在一个小碗里搅拌原料直到糖溶解。
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4将甜瓜,黄瓜,洋葱,坚果和调味品放在一个大碗里;轻轻搅拌均匀。与羊乳酪。
笔记
这个食谱大约需要3个酸橙。