配方

甜瓜、黄瓜和白洋葱沙拉

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是6
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成分

甜瓜、黄瓜和白洋葱沙拉
  • 中等大小的甜瓜(哈密瓜)1个(1.7公斤)
  • 温室黄瓜1根,去皮,400克
  • 1个小白洋葱(80克)
  • 一杯(120克)山核桃
  • 200克(6.5盎司)羊乳酪碎
沙拉酱
  • 1/2杯(125毫升)橄榄油
  • 一汤匙磨碎的柠檬皮
  • 1/4杯(60毫升)酸橙汁
  • 1汤匙细砂糖

方法

甜瓜、黄瓜和白洋葱沙拉
  • 1
    瓜去皮去籽,切件。用蔬菜剥皮机,从黄瓜外面剥出丝带,直到只剩下种子;丢弃的种子。用曼陀林或v型切片机将洋葱切成薄圈。
  • 2
    在小煎锅中用中火搅拌坚果,直到轻微烤熟。酷的;切粗。
  • 3.
    让穿着;在一个小碗里搅拌原料直到糖溶解。
  • 4
    将甜瓜,黄瓜,洋葱,坚果和调味品放在一个大碗里;轻轻搅拌均匀。与羊乳酪。

笔记

这个食谱大约需要3个酸橙。