美人鱼公主
2012年3月29日下午1点- 2小时准备
- 1小时10分钟的烹饪
- 是12
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成分
美人鱼公主
- 2 340克小包黄油蛋糕粉
- 2包500g软白色方旦糖霜
- 蓝色，紫色，橙色，粉色的食用色素
- 1/4杯杏酱，温热的
- 玉米淀粉,除尘
- 1个娃娃，腿被去掉了
- 紫色可食用闪光物，各种海洋生物动物，用来装饰
方法
美人鱼公主
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1烤箱预热至180°C。在一个10杯的推车平底锅上轻轻涂上油脂。撒上面粉，抖掉多余的面粉。
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2按照包装说明准备蛋糕混合料。用勺子舀入锅中，把顶部磨平。烘烤70分钟，直到测试完成。放入锅中冷却5分钟。转移到金属丝架上完全冷却。将底座修剪平整，然后转移到蛋糕板或盘子上。
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3.将蓝色颜料部分揉进500g方旦糖中，形成漩涡。在两张烤纸之间擀成4毫米厚的圆形，覆盖在蛋糕上。在蛋糕的顶部和四周刷上果酱。把糖霜放在擀面杖上，盖在蛋糕上。用撒了面粉的手轻轻地往下压，在底部折叠，形成波浪。
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4在蛋糕上切一个洞，把娃娃的上半部分插进去。
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5将紫色颜料加入250克方旦糖中。塑造美人鱼的尾巴(用倒置的蛋糕盘来得到腰围的宽度)，划出比例图案，用闪光刷。如果需要，用牙签固定在蛋糕上。待其干燥并凝固。
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6剩下一半方旦糖。将橘色和粉红色分别揉成一半，直到光滑。
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7在轻轻撒上灰尘的表面，将橙色的方糖卷成细圆木形状，切成不同长度，用叉子刺穿，形成“珊瑚”。安排在蛋糕。
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8在两张烤纸之间铺开粉红色的方旦糖。用一个小的星形切割器，切下“海星”。用动物装饰娃娃的腰和蛋糕底座。
笔记
使用食用色素时，应戴上一次性手套，以防止双手沾污。
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