墨西哥牛肉玉米饼
2013年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
墨西哥牛肉玉米饼
- 4个新鲜的玉米芯，壳和丝
- 2汤匙蔬菜或橄榄油
- 1个中等大小的红洋葱，切成厚片
- 1个中等大小的红辣椒，切成厚片
- 4份125克的牛排
- 1又1/2汤匙玉米卷调味料
- 4 . 25厘米大的玉米饼
- 1个鳄梨,捣碎
- 绿色橡树生菜叶子
- 1/3杯酸奶油，上桌
方法
墨西哥牛肉玉米饼
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1用中高火预热烧烤板。玉米带壳，高火(100%)微波3分钟。移到防热板上。放置2分钟或直到冷却到可以处理。去壳和丝。在玉米上刷一些油。添加到烧烤;煮4-5分钟，直到变成金黄色。放到上菜的盘子里。
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2将剩余的油，洋葱，辣椒，牛肉和香料混合在一个大碗里;搅拌均匀。添加到烧烤;煮2-3分钟，或者煮到棕色。将牛肉转移到隔热板上。片厚。将辣椒和洋葱放入中等耐热碗中。
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3.按照包装指示加热玉米饼。在玉米饼上撒上鳄梨。撒上生菜，牛肉，辣椒和洋葱。卷包馅。与酸奶油一起食用。
笔记
小牛排，又称烧烤牛排，是一种薄的苏格兰肉片或上等腰肉排，厚度约为1厘米。试试用鸡里脊肉或羊腿牛排代替牛肉。减脂:使用清淡的酸奶油。
