墨西哥的泡芙
2014年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 使8项
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成分
墨西哥的泡芙
- 1个鳄梨,丁
- 一个番茄，去籽，切丁
- 1/3杯(40克)磨碎的低脂美味奶酪
- 2张冰冻的酥皮，解冻
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 一杯(280克)天然酸奶
- 一束细香葱，剁碎
方法
墨西哥的泡芙
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1预热烤箱至220°C。在两个烤盘上铺上烤纸。
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2将鳄梨，番茄和奶酪放入碗中调味。把每块糕点切成四块。将四分之一的牛油果混合物放在一个正方形的边上。用水刷边，折成矩形，压边封住。重复做剩下的糕点和馅料。在准备好的托盘上放置矩形。
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3.在酥皮上刷上鸡蛋。用小刀在面皮上切三道浅刀。烘烤10分钟，直到膨胀和金黄色。
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4与此同时，在碗里把酸奶和韭菜混合。季节的味道。泡芙配酸奶和香葱酱。
