墨西哥慢烤羊腿
将小腿肉与面粉玉米饼、蔬菜沙拉和青柠角一起上桌。
- 8小时做饭
- 是4
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成分
墨西哥慢烤羊腿
- 2个中等大小的西红柿(300克)，切碎
- 1个中等大小的红辣椒(200克)，粗切
- 1个中黄色辣椒(200克)，粗切
- 2汤匙橄榄油
- 2茶匙甜辣椒粉
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙碎香菜
- 2瓣大蒜，压碎
- 1个新鲜的长红辣椒，切碎
- 2汤匙切碎的新鲜牛至
- 8只法式羊腿(2公斤)
方法
墨西哥慢烤羊腿
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1将番茄和辣椒放入4.5升(18杯)的慢炖锅中。
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2在一个大碗里混合油，香料，大蒜，辣椒和牛至;加入羊肉，翻面浸上腌料。
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3.将羊肉放入加热的大煎锅中分批煮至棕色。
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4将羊肉放入慢炖锅中。烹饪，掩护，低火，8小时。季节的味道。
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5上羊腿时淋上酱汁;再撒上牛至叶。
