微波浆果果酱
2013年5月27日下午2点- 5分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使2杯
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成分
微波浆果果酱
- 500克冷冻混合浆果
- 1茶匙磨碎的柠檬皮
- 1/4杯柠檬汁
- 一杯半白糖
方法
微波浆果果酱
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1将浆果、果皮和果汁放入一个大的、可以用微波炉加热的深碗中。用高火加热(100%)4分钟，不时搅拌。
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2添加糖;搅拌至溶解。微波加热18-20分钟(100%)或直到果酱达到设定值。
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3.把热果酱舀到消毒的罐子里。密封。翻转2分钟。把直立;冷却到室温。
笔记
消毒:用肥皂水清洗，然后漂洗。放在烤盘上;预热烤箱至150°C/I30°C，风机强制加热10分钟。设置测试:将一茶匙果酱放在冷却过的碟子上;酷。用手指推果酱;如果起皱，就可以装瓶了。
