微波草莓果酱
3月29日2012年下午1:00- 10分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 制作1杯
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原料
微波草莓果酱
- 500克耐心，四分之一草莓
- 1 1/2杯式糖糖
- 1/4杯柠檬汁
- 1/2茶匙香草提取物
- 25克（1/2包）Jamsetta
方法
微波草莓果酱
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1将草莓，糖，柠檬汁和香草混合在一个大型微波炉安全的碗中。留出5分钟，直到草莓略微软化。
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2微波炉，未覆盖，高（100％）动力4分钟，每1分钟搅拌，直至糖溶解。
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3.微波，未覆盖，18-20分钟，每4分钟搅拌一次，并在10分钟后添加Jamsetta，搅拌溶解。煮直到果酱到达设定点。通过将1茶匙果酱放在冷却的茶碟上来检查设置。在冰箱中放置1-2分钟，直到果酱达到室温。如果用指尖推动时表面皱纹，它就准备好了瓶子。lf没有，煮更长时间。
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4.留出2分钟允许泡沫消退。小心地舀到一个热灭菌的罐子里。海豹。凉爽的。存放在食品室。一旦打开，请保持冰箱长达1个月。
笔记
为了对罐子进行消毒，预热烤箱将非常缓慢，120°C。在热肥皂水中洗漱罐和盖子，漂洗。放入一个大的平底锅，盖上水。煮沸10分钟。使用钳子，转移到烘烤托盘。放在烤箱中直到干燥。温暖填充罐子。
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