肉馅饼
2011年9月30日下午2点- 25分钟的准备
- 25分钟烹饪
- 使18项
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成分
肉馅饼
- 300克普通面粉
- 1/4杯(55克)细砂糖
- 2/3杯(80克)杏仁粉
- 撮盐
- 175克冷冻黄油，切丁
- 2汤匙冷水
- 410克罐装水果碎
- 糖粉，撒上粉
方法
肉馅饼
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1制作糕点时，将面粉、糖、杏仁粉、盐和黄油放入食品加工机中。搅拌直到混合物像细面包屑。
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2马达开动后，加入水，一次一汤匙，直到面团成型。
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3.轻轻地揉面团，然后分成两半。用保鲜膜把每半包好。放入冰箱冷藏30分钟。
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4烤箱预热至190°C。将面团在两张烤纸之间擀成3毫米厚。
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5切成7厘米的圆形，均匀地推入两个12孔的小馅饼蛋糕罐中的18个孔中。用勺子把水果碎放入每一个。
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6把第二块面团擀开，剪成星形，再在离面团6厘米的地方剪成圆形。
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7将圆形盖子和星形盖子放在馅饼上，轻轻推动封口。
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8烤25分钟或直到金黄色。冷却后撒上糖粉。
笔记
肉馅饼在烘烤前可以冷冻，可以保存一个月。
