min粉龙肉丸汤
2012年1月28日下午1:00- 30分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务6.
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成分
min粉龙肉丸汤
- 500克牛肉剁碎
- 5个葱，切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙精细切碎的罗勒加1/4杯额外
- 2汤匙橄榄油
- 4切片熏火腿，切碎
- 1胡萝卜，切碎
- 1芹菜茎，切碎
- 2 400克罐头切割西红柿
- 2杯牛肉库存
- 2杯水
- 1西葫芦，切碎
- 1个月叶
- 1汤匙原糖
- 磨碎的帕玛森，服务
方法
min粉龙肉丸汤
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1在一个大碗里，结合剁碎，半洋葱和大蒜，罗勒。混合良好和季节。在球中卷汤匙混合物。寒冷10分钟。
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2同时，在一个大的平底锅中，在培养基上加热一半。搅拌熏火腿，胡萝卜和芹菜剩余的洋葱和大蒜4-5分钟，直到嫩。
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3.加入番茄，股票，水，西葫芦，海湾叶和糖。将热量增加到高并带来沸腾。将热量减少到介质。炖，覆盖，持续10分钟，直到西葫芦是嫩。季节味道。
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4.在介质上大煎锅中的剩余油。煮肉丸8-10分钟，开启各方，直到金色和煮熟。
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5.将肉丸添加到汤，煮2-3分钟，加热。搅拌额外的罗勒。用帕尔马森洒。
注意事项
对于偷猎肉丸，烹饪炖汤10-12分钟。您可以添加选择的绿色蔬菜...菠菜，羽衣甘蓝或白菜，例如......朝向烹饪时间的结束。
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