谱系

带迷迭香鸡肉丸子的印记

  • 10分钟准备
  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

克里斯汀
  • 1汤匙橄榄油
  • 1中等棕色洋葱(150g),切碎粗糙
  • 2中等胡萝卜(240g),切碎粗糙
  • 3芹菜秸秆(450克),修剪,切碎粗糙
  • 3丁香大蒜,粉碎
  • 1汤匙精细切碎的新鲜迷迭香
迷迭香鸡肉丸子
  • 1汤匙精细切碎的新鲜迷迭香
  • 800克可以切割西红柿
  • 1升(4杯)鸡汤
  • 1汤匙施法者(超细)糖
  • 1/2杯(40克)精细磨碎的帕尔马森
  • 1杯松散包装的新鲜罗勒叶
  • 500克剁碎(地面)鸡
  • 1丁香大蒜,粉碎

方法

带迷迭香鸡肉丸子的印记
  • 1
    在低温下加热油,厨师洋葱,胡萝卜,芹菜,大蒜和迷迭香,搅拌5分钟或直至蔬菜软化。
  • 2
    加入西红柿,股票和糖,煮沸。
  • 3.
    同时,使迷迭香鸡肉丸子。结合迷迭香,西红柿,鸡汤,糖,帕尔马兰,罗勒,鸡肉和大蒜在中碗和季节。将汤匙汤匙混合物卷成球。
  • 4.
    将肉丸添加到锅中,煮15分钟或直到肉丸煮熟。季节味道。在帕尔马干酪和罗勒配上鸡肉和肉丸。

注意事项

肉丸也可以使用碎土耳其,羊肉或牛肉牌牌牌务必允许额外的烹饪时间。