迷你杏仁椰子Lamingtons
1975年12月31日下午1:00- 1小时烹饪
- 制作64项
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原料
迷你杏仁椰子Lamingtons
- 150克（4½盎司）黄油
- 3/4杯（90克）地面杏仁
- 1/2杯（40g）干燥的椰子
- 2/3杯（150克）施法者（超细）糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草提取物
- 1/4茶匙杏仁精华
- 1/3杯（50克）平原（All-Present）面粉
- 2 1/2杯（190克）切碎的椰子
柠檬糖浆
- 1/2杯（125ml）柠檬汁
- 1/4杯（60ml）水
- 1杯（220g）施法者（超细）糖
方法
迷你杏仁椰子Lamingtons
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形）。油脂深20厘米（8英寸）方形蛋糕锅;用烘烤纸和烘烤纸的线和侧面，将纸张5cm（2英寸）在锅的两侧上方延伸。
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2在低温下熔化黄油在大型平底锅上;从热量中取出。搅拌杏仁，干燥的椰子和糖，然后在鸡蛋中搅拌，提取物和精华，然后筛选面粉。
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3.将混合物传播到锅中。烘烤约35分钟。在锅中站立蛋糕5分钟，在翻转前，上方，电线架冷却。（冷藏蛋糕一小时让它更容易切割。）
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4.同时，在大型煎锅中吐司切碎的椰子，不断搅拌中等热量，直到轻微的轻微。在使用前立即将椰子转移到平坦托盘上以冷却。
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5.制作柠檬糖浆;在高温下搅拌小型平底锅的成分，直至糖溶解。煮沸;减少热量，煨，未搅拌，大约5分钟或直到糖浆略微增稠。
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6.将蛋糕切成2厘米（¾英寸）方块。浸渍正方形，一次，进入柠檬糖浆，直到涂覆全部;排出过量的糖浆。烤椰子蛋糕。在服务前，在电线架上架起蛋糕。
笔记
Lamingtons非常适合礼品和粉丝。它们可以前进并冷冻。直接从冰箱或在室温下支架直到解冻。
