迷你开胃菜披萨
2013年4月27日下午2点- 15分钟准备
- 12分钟烹饪
- 可供4人使用，制作4个物品
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成分
开胃菜的披萨
- 4个15厘米的圆面饼袋
- 1/4杯披萨酱
- 1/4杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 75克切成薄片的热意大利腊肠，粗切
- 100克沥干炭烤茄子。粗碎
- 4颗腌洋蓟心，四等份
- 100克烤或炭烤红辣椒，切成薄片
- 1/4杯去核的卡拉玛塔橄榄，切碎
- 100克马苏里拉奶酪，切成薄片
- 1/4杯罗勒叶
方法
开胃菜的披萨
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1预热烤箱至220°C或200°C风机强制。2个烤盘上油。
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2把皮塔饼放在准备好的托盘上;撒上披萨酱。撒上帕尔马干酪。然后在上面放上意大利腊肠、茄子、洋蓟、辣椒和橄榄。
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3.将马苏里拉奶酪片铺在披萨上，然后烘烤10-12分钟或直到基底酥脆。撒上罗勒食用。
笔记
你可以用任何腌制过的蔬菜，比如蘑菇、西葫芦和晒干的西红柿。可搭配蒜蓉面包或意式烤面包食用。
