迷你banh mi
2013年8月27日下午2:00- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是8
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成分
沙拉酱
- 一汤匙鱼露
- 2茶匙米醋
- 1个小红辣椒，切碎
- 一瓣蒜瓣，压碎
- 糖2茶匙
迷你banh mi
- 8个迷你家庭面包卷
- 150克鸡肝pƒt，
- 四片烤猪肉，切半
- 1根黎巴嫩黄瓜，用削皮器切成条状
- 2根葱，切成薄片
- 1/2杯香菜叶
- 泡菜
- 1/2盖(125毫升)米醋
- 1/2杯(110克)细砂糖
- 1茶匙盐
- 白萝卜150克，去皮，切成火柴条
- 一根胡萝卜，切成火柴棍
方法
迷你banh mi
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1要做腌菜，把醋和糖放在一个小炖锅里，中低火加热。搅拌2-3玛特，直到糖溶解。熄火，拌入盐。把白萝卜和胡萝卜放在一个小碗里。倒入醋混合物，冷藏至需要时。
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2要做调味汁，把所有的材料放在一个小碗里。冷却到要求。
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3.根据包装袋上的说明烤面包卷。酷。
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4将肉酱铺在每个面包卷的一半上。把猪肉和黄瓜分成小卷。腌菜沥干，用纸巾拍干。之间的鸿沟。把洋葱和香菜放在一个小碗里。倒入一半以上的调味汁，搅拌均匀。之间的鸿沟。
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5把剩下的调料淋在面包上，就可以上桌了。
笔记
腌菜可以提前5天制作并冷藏。调味汁可以提前一天调制并冷藏。不要太辣，酱汁要用红辣椒而不是小辣椒。
