迷你胡萝卜和蔓越莓蛋糕
2013年2月27日下午2:00- 20分钟的准备
- 20分钟的烹饪
- 制作12项
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原料
奶油奶酪蒙砂
- 250克轻奶油芝士，软化
- 1/3杯（55g）纯糖粉
- 2汤匙柠檬汁
迷你胡萝卜和蔓越莓蛋糕
- 1 3/4杯（260g）普通面粉
- 1杯（220克）红糖
- 1茶匙碳酸氢碳酸钠
- 1茶匙混合香料
- 1/2茶匙地肉桂
- 4个胡萝卜，粗磨，制作2杯
- 1/2杯（75克）干蔓越莓，加上额外的装饰
- 3个鸡蛋，轻轻地击败
- 3/4杯（185ml）植物油
方法
迷你胡萝卜和蔓越莓蛋糕
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1预热烤箱至180°C或160°C风扇。润滑一锅12孔Friand Pan。
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2将筛选，糖，苏打碳酸盐和香料碳酸盐成一个大碗。搅拌胡萝卜和蔓越莓。将蛋和油一起搅拌，并倒入胡萝卜混合物中。搅拌直到合并得很好。
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3.勺子击球手成了准备好的锅，烘烤20-25分钟，直到插入的串出来清洁。在平底锅中冷却蛋糕5分钟。转到电线架以完全冷却。
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4.与此同时，为了使糖霜，使用电动搅拌机搅拌奶油芝士，糖霜和柠檬汁直至光滑。
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5.使用圆形刀，涂抹糖霜。用额外的蔓越莓装饰。
笔记
使用圆形刀刀在蛋糕上涂抹糖霜。
