配方

迷你巧克力片香蕉面包

要喝一顿美味的早茶,就来一份松软的香蕉巧克力片蛋糕吧。

  • 20分钟烹饪
  • 使8项
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成分

迷你巧克力片香蕉面包
  • 一杯熟透的香蕉泥
  • 3/4杯(165克)盛满红糖
  • 2个鸡蛋
  • 60克黄油,融化
  • 1/4杯(60毫升)白脱牛奶
  • 2/3杯(100克)自发粉
  • 2/3杯(100克)全麦自发粉
  • 1/2杯(95克)牛奶巧克力片

方法

迷你巧克力片香蕉面包
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。8孔(3 / 4杯/180毫升)迷你面包盘涂油;用烤纸划出底边和两个短边。
  • 2
    把香蕉和糖放在一个大碗里;加入鸡蛋、黄油和酪乳搅拌,然后筛入面粉和巧克力片。
  • 3.
    用勺子将混合物倒入锅孔中;烤20分钟左右。将面包放在平底锅中5分钟;翻转,面朝上,放在铁丝架上冷却。如果你喜欢的话,趁热加黄油食用。

笔记

你需要大约2个大的熟过头的香蕉(460克)来获得所需的量的香蕉泥。