迷你金色糖浆和苹果布丁
2013年1月30日下午1点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是6
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成分
迷你金色糖浆和苹果布丁
- 1/2杯加热的金色糖浆，再加1/2杯
- 1只青苹果，去皮去核，横切成6片
- 125克黄油，室温
- 半杯细砂糖
- 1茶匙香草香精
- 2个鸡蛋，室温下
- 1.5杯自发粉
- 2/3杯牛奶
- 香草蛋奶冻，上桌了
方法
迷你金色糖浆和苹果布丁
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1预热烤箱至160°C/140°C风机强制。给6个1杯耐热盘子上油。放在烤盘上。将金黄色的糖浆放入煎锅中，用中火加热。添加苹果;翻炒5分钟或直到变软。将一个苹果片放在每个准备好的盘子的底部。将锅里的糖浆均匀地倒在苹果上。备用。
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2用电动搅拌器，将黄油、糖和香精放入碗中打至淡而滑润。加入鸡蛋，一个接一个，每次加入后轻轻打匀。把一半的面粉筛在混合物上;搅拌相结合。加入一半的牛奶。用同样的方法处理剩下的面粉和牛奶。搅拌至总和。用勺子将混合物均匀地放入准备好的盘子中;水平表面。
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3.烤20分钟或直到面团膨胀，接触时变硬。把布丁倒在盘子上。淋上额外加热的金色糖浆。服务与奶油。
笔记
如果你喜欢，你可以用枫糖味的糖浆代替金色的糖浆，或者用梨片代替苹果。用和苹果圈直径相同的盘子来做完美的搭配。为了防止布丁粘在盘子上，可以在盘子上涂上少量的食用油、融化的黄油或植物油。这些布丁会吸收糖浆，烘烤后在盘子里放的时间越长，它们就会变得越干。在上菜前站立不要超过5分钟。
