迷你火腿和菠萝披萨
2013年3月27日下午1点- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使8项
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成分
迷你火腿和菠萝披萨
- 2杯自发粉
- 1/4茶匙盐
- 40克冷黄油，切碎
- 3/4杯牛奶，再加一些，使之均匀
- 3/4杯磨碎的披萨奶酪
- 225克罐装菠萝片，沥干水份
- 100克火腿切片，粗略切碎
- 1茶匙干混合香草
方法
迷你火腿和菠萝披萨
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。铺上2个烤盘和烤纸。
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2将面粉和盐筛入一个中等大小的碗中。揉搓黄油做成面包屑。在中心挖一口井;把牛奶倒入井中。用圆刃刀轻轻搅拌，直到面团混合在一起。
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3.把它放在撒了少量面粉的表面，揉捏5分钟，直到面团光滑有弹性。将面团分成8份。把每一部分擀成一个直径15厘米的圆。
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4将奶酪、菠萝和火腿放入一个中碗中。
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5对于每个披萨饼，在面团的上半部分加上八分之一的馅料。将面团折叠起来包裹馅料:用叉子按下边缘。放在准备好的托盘上;在顶部刷上多余的牛奶。撒上香草。
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6烤20分钟或直到金黄色。服务一次。
笔记
将切碎的西红柿或菠菜加入馅料中。
