香蒜酱奶油迷你肉饼
2013年3月27日下午1点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
香蒜酱奶油迷你肉饼
- 500克牛肉碎
- 2/3杯袋装干面包屑
- 1/3杯番茄酱
- 1个鸡蛋，轻轻搅拌
- 1根胡萝卜，磨碎
- 2个葱，切成薄片
- 2茶匙意大利干香草
- 2瓣大蒜，压碎
- 500克冷冻土豆片
- 1又1/2汤匙罗勒香蒜酱
- 1/2杯酸奶油
- 混合沙拉叶，上桌
方法
香蒜酱奶油迷你肉饼
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1预热烤箱至220°C/200°C风机强制。在一个8孔(3/4杯)的迷你面包托盘上涂上油。将烤盘放入烤箱加热10分钟。
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2同时，将碎肉、面包屑、番茄酱、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、香草和大蒜放入碗中，搅拌均匀。在准备好的孔中分配。
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3.将楔形面包均匀地铺在预热好的烤盘上。把肉块放在烤箱的最上面一层，肉块放在中间一层。烤10分钟。翻个面，再烤5分钟，或者烤到金黄酥脆。烤肉饼20分钟，或者烤熟。
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4将香蒜沙司和酸奶油放入碗中混合。配上酸奶油、肉饼和沙拉。
