迷你零食——三文鱼早餐披萨
2009年4月30日下午2:00- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
迷你零食——三文鱼早餐披萨
- 20克黄油
- 一汤匙普通面粉
- 1杯牛奶
- 40克小菠菜叶
- 一杯磨碎的披萨奶酪
- 415克粉色鲑鱼罐头，沥干水，去皮去骨，切片
- 1/2小红洋葱，切成薄片
- 1茶匙小刺山柑，洗净
- 4(60克)家用面包卷，分开
- 一汤匙切碎的莳萝
方法
迷你零食——三文鱼早餐披萨
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1预热烤箱至220°C(200°C)。在两个烤盘上油。
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2在一个中等大小的平底锅中用中火融化黄油。添加面粉;烹饪并搅拌一分钟。逐渐加入牛奶搅拌至光滑;烹饪并搅拌3-4分钟或直到酱汁煮沸并变稠。拌入菠菜和一半奶酪。冷却10分钟。加入三文鱼，洋葱和刺山柑。
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3.把面包放在准备好的托盘上。用勺子将鲑鱼混合物抹在面包上，然后撒上剩余的奶酪。烘烤披萨10-12分钟，或者直到底部酥脆。撒上莳萝。
笔记
用1杯买来的白汁;你可以在超市的冷冻区找到它。试试这种馅料做酥皮。
