迷你土豆配培根，豌豆和奶酪
2012年12月30日下午1点- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
迷你土豆配培根，豌豆和奶酪
- 1公斤小土豆
- 一汤匙植物油或橄榄油
- 1个中等棕色的洋葱，切碎
- 3块切得很短的培根片，切碎
- 1/3杯冷冻小豌豆，解冻
- 1/4杯磨碎的切达奶酪
- 100克可涂抹奶油奶酪
- 两汤匙切碎的香葱，再加一些，就可以享用了
方法
迷你土豆配培根，豌豆和奶酪
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1预热烤箱至200°C/180°C风扇强制。用叉子把土豆刺透;放在烤盘上一层。烤40分钟或直到熟。
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2取一只大煎锅，用中火加热油。加入洋葱和培根;烹饪和搅拌4-5分钟或直到洋葱变软。添加豌豆;烹饪和搅拌2分钟或直到加热。用叉子的背面轻轻压碎豌豆，然后关火。稍微冷却。将混合物倒入一个大碗中。加入芝士、奶油芝士和2汤匙香葱;结合混合。
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3.切的“X”的土豆。轻轻挤压每个土豆，使其顶部稍微打开。把土豆放在餐盘上;上面撒上奶油芝士混合物。土豆上撒上额外的香葱。
笔记
在早餐或早午餐时加入炒鸡蛋。在土豆上面涂上莎莎酱。你可以用欧芹代替香葱。
