迷你寿司卷
2012年3月29日下午1点- 50分钟准备
- 可供4人使用，共48个物品
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成分
迷你寿司卷
- 4张对半紫菜片
- 2杯寿司饭
- 1/3杯寿司调料
- 1个小黄瓜，去籽，切丝
- 1个小胡萝卜，去皮，切丝
- 1/4个红辣椒，去籽，切丝
- 芥末,
方法
迷你寿司卷
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1将未煮熟的寿司米冲洗干净。消耗10分钟。
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2用2又1/4杯的水在一个中等大小的炖锅里煮。煮至沸腾，小火慢炖10分钟，直到米饭中出现隧道。盖上盖子，放置10分钟。铺在托盘上。淋上寿司调味料。很酷的
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3.将一片紫菜放在竹席上，用手指蘸入一碗凉水，加入3少许米醋。将1/5杯米饭均匀地铺在海苔上，另一端留2厘米的边。
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4把蔬菜条放在米饭上。用你的食指和拇指卷起垫子，一边走一边向后拉。轻轻压在垫子上，使卷成型并密封。重复。
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5用锋利的刀将每一卷切成6段，每次切完后用湿布擦刀。如果喜欢的话，可以加些芥末和酱油。
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