铸造甜菜根
1975年5月31日下午2点- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是6
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成分
铸造甜菜根
- 新鲜甜菜根6(1公斤)，洗净，未去皮，附茎2.5厘米
- 一杯(280克)原味酸奶
- 1瓣大蒜，压碎
- 1汤匙芝麻酱
- 一勺半柠檬汁
- 半杯新鲜薄荷叶，松散包装
- 新鲜的薄荷叶，用来装饰
方法
铸造甜菜根
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1在一个大的炖锅里放入沸水，煮甜菜根约45分钟或直到变软;下水道。
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2剥暖甜菜根(见注释);切成楔形。
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3.在搅拌机中，搅拌或处理剩下的材料，直到薄荷被切碎。
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4食用甜菜根和酸奶混合物。
笔记
剥甜菜根时戴一次性手套。
