铸造羊肉马铃薯顶部烘烤
将自己的扭曲添加到牧羊犬的馅饼 - 尝试kumara mash和铸造豌豆。
- 烹饪50分钟
- 服务6.
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原料
铸造羊肉马铃薯顶部烘烤
- 1汤匙油
- 1洋葱，细致
- 1茶匙粉碎大蒜
- 600克羊肉剁碎
- 1/4杯面粉
- 2杯富含羊肉或牛肉库存
- 1杯番茄面食酱或番茄酸辣酱
- 1个磨碎的胡萝卜
- 2汤匙薄荷果冻
- 130克婴儿菠菜叶
- 4个中等土豆
- 30克黄油
- 2汤匙牛奶
- 1/2杯磨碎的奶酪
- 1汤匙切碎的薄荷叶
方法
铸造羊肉马铃薯顶部烘烤
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1将烤箱预热至180°C。
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2将油加热到大型煎锅或平底锅中，搅拌洋葱，大蒜和碎肉4-5分钟，直至褐色。
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3.撒在面粉上并混合得很好。
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4.逐渐添加库存，然后加入面食酱，磨碎的胡萝卜和薄荷果冻。煮10分钟，直到加厚和散落。
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5.加入菠菜叶并进一步煮3-4分钟，直至枯萎和绿色。放在一边凉爽。
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6.将土豆煮沸大量盐水直至嫩。
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7.用黄油和牛奶沥干，用黄油和乳汁搅拌乳酪和薄荷。
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8.将碎屑混合物舀到一个深烤箱送达盘子中，平滑顶部。
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9.将土豆泥用碎片点缀，并与叉混合在一起。如果需要，将一点奶酪添加到顶部。
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10.在烤箱托盘上烘烤15-20分钟，直至冒泡和金色。
笔记
这款丰盛的牧羊犬的馅饼式菜是整个家庭的理想选择。用柔软的西兰花芽或一个简单的绿色沙拉服用它。你可以加一半的棉被豌豆。或者如果您想介绍一下甜味，请将一个土豆替换为您的捣碎的kumara。
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