有薄荷味的羊肉汉堡
1974年9月30日下午2点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使4项
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成分
有薄荷味的羊肉汉堡
- 500克剁碎的羊肉
- 3瓣大蒜，压碎
- 1/4杯切碎的新鲜薄荷
- 1汤匙橄榄油
- 1条土耳其长面包(430克)
- 200克酸奶黄瓜
- 50克修剪好的豆瓣菜叶
- 450克罐装甜菜根切片，沥干
方法
有薄荷味的羊肉汉堡
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1将羊肉、大蒜和薄荷放入一个大碗中调味。用湿手将混合物捏成四块大小均匀的肉饼。
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2在一个大煎锅里加热油，把肉饼每一面煎5分钟，或直到肉饼变成棕色，刚刚煮透。
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3.预热烤。与此同时，把面包切成四片，每片分成两半。在热烤架下烤两边。
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4黄瓜三明治，豆瓣菜，甜菜根和肉饼夹在面包片之间。
笔记
小馅饼在烹饪过程中会缩小，所以确保它们的直径为12厘米(4¾英寸)。
