分钟牛排三明治
一款经典的澳洲美食——在牛排三明治上加入新鲜的意大利脆皮面包、香醋焦糖洋葱、小牛排和第一次蛋黄酱。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
分钟牛排三明治
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 2个大洋葱，切成薄片
- 两汤匙香醋
- 4分钟的牛排
- 8片厚意大利脆皮面包或酸面包
- 1/2杯(150克)dijonnaise或蛋黄酱
- 2杯婴儿火箭
- 4个西红柿,切
方法
分钟牛排三明治
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1在一个大煎锅中加热2汤匙橄榄油。洋葱炒10分钟，不断搅拌，直至呈金黄色。加入醋，调味，再煮一分钟，直到焦糖。将洋葱从锅中取出备用。
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2在同一锅中，用高火加热剩余的油。将牛排每面各煮1分钟，直到煮到符合口味。
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3.在面包上涂上dijonnaise。上面放上四片芝麻菜和番茄。在上面放上洋葱和牛排。与另一片面包夹在一起，立即上桌。
笔记
你可以用牛腰肉、里脊肉、刀锋牛排或圆形牛排来做这道菜。
