鸡肉面味噌汤
2013年12月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
鸡肉面味噌汤
- 200克乌冬面
- 4杯(1升)低盐鸡高汤
- 姜2片，磨碎
- 1/4杯(60克)味噌酱
- 400克鸡胸肉，切成薄片
- 香菇100克，切片
- 1捆小白菜，修剪，清洗
方法
鸡肉面味噌汤
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1将乌冬面放入中号碗中。倒入沸水盖住。排干并保温。
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2将鸡汤和姜放入炖锅中，大火加热。关小火，加入味噌酱，用文火煮5分钟，直到味噌溶化。
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3.加入鸡肉和蘑菇炖5分钟，直到鸡肉熟透。加入小白菜，再煮一分钟，直到枯萎。从火上取下，拌入面条即可食用。
