食谱

密西西比泥饼

掀起这泥饼的充满巧克力,咖啡和威士忌的极致享受。你很快就会发现,没有理由要善于当低级趣味这种美味。

  • 1个小时30分钟制备
  • 1小时30分钟烹调
  • 供应9
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原料

密西西比泥饼
  • 250克黄油,切碎
  • 150克暗饮食巧克力,切碎
  • 2杯(440克)白糖
  • 1杯(250ml)中的热水
  • 1/3杯(80ml)中威士忌
  • 1汤匙速溶咖啡颗粒
  • 1个1/2杯(225克)面粉
  • 1/4杯(35克)自发面粉
  • 1/4杯(25克)可可粉
  • 鸡蛋2个,打散
  • 可可粉或糖粉,用于服务

方法

密西西比泥饼
  • 1
    将烤箱预热至160℃(140℃风扇强制)。润滑脂23厘米方板锅。线基座上,用烘焙纸边。
  • 2
    结合黄油,巧克力,糖,水,威士忌和咖啡中的一种中型平底锅。搅拌过热量低,直到混合物光滑;凉爽的。拌入面粉过筛和可可,然后鸡蛋。
  • 3.
    将混合物倒入锅。烘烤1小时15分钟。静置10分钟。拐进电线支架冷却。即成撒上可可粉或糖粉,如果需要的话。