混合浆果和鸡肉沙拉
2013年11月27日下午1点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是6
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成分
混合浆果和鸡肉沙拉
- 1汤匙橄榄油
- 鸡胸肉2片，切好
- 100克嫩菠菜叶
- 120克覆盆子
- 150克蓝莓
- 150克羊乳酪，碎了
- 半杯薄荷叶
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 1/4杯烤杏仁片(见注释)
沙拉酱
- 125克草莓，去皮切碎
- 两汤匙苹果醋
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙蜂蜜
- 1茶匙第戎芥末
方法
混合浆果和鸡肉沙拉
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1在一个大煎锅里高火加热油。鸡肉片每面煎4-5分钟，直到变成棕色并煮透。冷却后切成薄片。
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2在一个大碗里，将鸡肉片和除杏仁外的其他配料混合。
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3.要做调味品，把所有的材料放在食物处理机或搅拌机里。过程,直到顺利。季节的味道。
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4在沙拉上撒上烤杏仁。在沙拉上桌前将沙拉酱淋在上面。
笔记
如果太酸，可以多加一点蜂蜜。将杏仁放入干煎锅中，中火烤2-3分钟至金黄色。
