混合浆果烤饼
这些金色，蓬松的烤饼绝对美丽，甜美的浆果整个美丽。为您的烤饼提供温暖，用厚厚的奶油和一些新鲜的覆盆子拆开打开，为一个完美的下午茶。
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 制作16项
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原料
混合浆果烤饼
- 1/3杯（50克）冷冻蓝莓
- 1/3杯（45克）草莓，切碎
- 1汤匙施法者糖
- 2/3杯（90克）冷冻覆盆子，减半
- 1杯（250ml）柠檬水
- 1杯（250ml）纯奶油
- 1汤匙牛奶，用于刷牙
- 300毫升加厚奶油
- 1汤匙糖粉
- 新鲜的覆盆子，服务
- 3杯（450克）自养面粉
方法
混合浆果烤饼
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1预热烤箱至210°C（190°C扇形扇形）。
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2将面粉筛到一个大碗，在中心良好。搅拌蓝莓，草莓，施法者糖和一半的覆盆子。用水壶混合柠檬水和奶油。倒入面粉混合物，并使用扁平叶片，轻轻混合直至刚刚结合。面团将具有粘稠的一致性。
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3.将面团转到轻微撒粉的表面上。将面团一起带来形成3cm厚的圆形。使用面粉6CM圆形糕点切割机，从面团切割16轮。
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4.将烤饼置于轻微撒粉的烘焙盘上，刚刚侧面接触。用牛奶刷上衣。烘烤12-15分钟，直到金色。
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5.同时，使用叉，轻轻粉碎剩余的覆盆子。使用电动搅拌机，鞭子奶油和糖粉一起直至软峰形式。折叠碎覆盆子以形成涟漪效果。用覆盆子奶油和额外的覆盆子供应烤饼。
