混合绿色蔬菜和栗子黄油
2011年9月30日下午2点- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是8
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成分
混合绿色蔬菜和栗子黄油
- 1蒜头
- 75克黄油，室温
- 1/4杯(50克)切碎的栗子罐头
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 1茶匙柠檬皮
- 400克花椰菜，切成小花
- 300克球芽甘蓝，切好，切一半
- 2个西葫芦，粗切
- 300克青豆，修剪好
- 一杯(120克)冷冻豌豆
方法
混合绿色蔬菜和栗子黄油
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1预热烤箱至200C或风扇至180C。蒜头切去，弃去。大蒜放在烤盘上，烤30分钟，直到变软。
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2把大蒜挤到碗里。丢弃的皮制成的。用叉子捣烂。加入黄油，栗子，欧芹和柠檬皮。搅拌相结合。
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3.将花椰菜、芽菜和西葫芦放入一个大蒸笼里，放在盛有沸水的炖锅上。蒸8-10分钟，直到几乎变软。加入豆子和豌豆，蒸2-3分钟，直到变软。转移到一个大碗。加入栗子黄油，搅拌均匀。
笔记
再加热时，将蔬菜放入盛有沸水的大炖锅中煮1分钟，直到加热透。把黄油。
