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配方

混合haloumi沙拉

  • 15分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是4
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成分

混合haloumi沙拉
  • 150克混合叶
  • 450克沥干后切成两半的小甜菜(见注释)
  • 一束焯过的芦笋
  • 1/2束摘的薄荷叶
  • 250克哈罗米包,切成薄片
  • 一汤匙橄榄油,另加一勺
  • 柠檬角,上菜

方法

混合haloumi沙拉
  • 1
    将叶子、甜菜、芦笋和薄荷分别放在四个盘子里。
  • 2
    用中号火加热一个大煎锅。在哈罗米片上刷上油,调味。每一面煎1-2分钟,直到金黄色。
  • 3.
    在沙拉上撒上哈罗米奶酪,再淋上少许油和柠檬汁即可食用。

笔记

为了防止汁液渗入其他原料,用纸巾把甜菜根沥干。

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