食谱

混合蘑菇与鸡蛋面条

这种美味的面条菜充满风味和质地,配以美味的混合蘑菇和新鲜的蔬菜,炒了亚洲酱汁。

  • 准备10分钟
  • 5分钟烹饪
  • 服务4
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原料

混合蘑菇与鸡蛋面条
  • 400克新鲜鸡蛋面
  • 1杯(250毫升)蔬菜汤
  • 2汤匙素食牡蛎酱
  • 1汤匙淡酱油
  • 2茶匙玉米粉
  • 1汤匙米麸油
  • 2大蒜,切碎
  • 1束西兰花,切成8厘米长的长度
  • 1汤匙切碎的生姜
  • 450克混合蘑菇

方法

混合蘑菇与鸡蛋面条
  • 1
    根据数据包说明准备面条。放在温暖的碗中,放在一旁。在碗中混合蔬菜汤,牡蛎酱,浅酱油和玉米粉。
  • 2
    将米麸的油加热在高高的炒锅中。搅拌大蒜1分钟,直到香。加入西兰花,扔。盖上30秒钟。搅拌姜和混合蘑菇。加入库存混合物,然后折腾。盖上再煮1分钟。
  • 3
    通过蘑菇混合物轻轻折叠准备的面条。

笔记

使用您喜欢的混合蘑菇的任何组合,例如Enoki,Shiitake和Oyster。