混合土豆沙拉
2013年4月27日下午2点- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
混合土豆沙拉
- 500克粉红皮土豆，去皮，切成厘米长的小块
- 500克熊果去皮，切成厘米大小的小块
- 1/4杯酸奶油
- 1/3杯蛋黄酱
- 1/4杯切碎的小黄瓜
- 2汤匙切碎的莳萝
- 1汤匙全麦芥末
- 1汤匙柠檬汁
- 2个煮熟的鸡蛋，去皮，粗切
- 1/4杯杏仁片，稍微烤一下
方法
混合土豆沙拉
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1将土豆和鸠马拉放在一个大的蒸笼里，一层一层地放在一锅沸腾的水上(不要让蒸笼底部接触水)。用盖子或箔纸覆盖;蒸12-15分钟或直到变软。熄火。排水;转移到一个大碗。酷。
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2同时，将酸奶油、蛋黄酱、小黄瓜、莳萝、芥末和果汁搅拌在一个小碗里。
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3.将土豆，鸠马拉，酸奶油混合物和鸡蛋放在一个大碗里。食用时撒上杏仁。
