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食谱

摩卡布朗尼蛋糕

  • 35分钟的烹饪
  • 制作16项
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原料

摩卡布朗尼蛋糕
  • 1杯黑暗choc芯片
  • 50克无盐黄油,切碎
  • 1汤匙速溶咖啡粉
  • 1杯粉糖
  • 2个蛋
  • 1茶匙香草提取物
  • 1杯普通面粉
  • 1/2杯可可,加上额外的粉尘
  • 1/8茶匙碳酸氢碳酸酯
  • 1杯榛子,烤,皮肤拆除
  • 1/3杯咖啡味的利口酒

方法

摩卡布朗尼蛋糕
  • 1
    预热烘箱到中度,180°C。用烘烤纸轻轻润滑和92cm平方蛋糕锅。
  • 2
    在中等平底锅,结合巧克力,黄油和咖啡。在低温下搅拌4-5分钟,直至熔化。放在一边凉爽。
  • 3.
    在一个大碗里,将糖,鸡蛋和香草酱一起直至厚苍白。折叠在筛选的面粉,可可和苏打水,然后巧克力混合物。
  • 4.
    混合在螺母和利口酒中,倒入锅中。烘烤25-30分钟,直到测试时煮熟。
  • 5.
    冷却锅,然后切成正方形。用可可粉和存放在密闭的容器中。

笔记

将榛子减少至1/2杯,加入1/2杯Choc芯片。

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