配方

摩卡蘸水果

这款多汁新鲜水果搭配咖啡和巧克力酱,是您下次家庭聚会、儿童聚会或自带餐盘的完美选择。

  • 10分钟准备
  • 服务4
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成分

摩卡蘸水果
  • 1/2杯淡酸奶油
  • 1/3杯包装牢固的红糖
  • 1茶匙速溶无咖啡因咖啡颗粒,压碎
  • 1汤匙粉末状饮用巧克力
  • 1个中红皮苹果,去核,切成楔形
  • 2个大猕猴桃,去皮,纵向四分之一
  • 100克无核红葡萄
  • 1/4中等菠萝,去皮,去芯,切碎

方法

摩卡蘸水果
  • 1.
    把奶油、糖、咖啡和巧克力放在一个小碗里。搅拌,直到混合均匀。
  • 2.
    把水果放在盘子里。上摩卡蘸水果。

笔记

用全脂酸奶油做较厚的蘸酱。对于成人版,加一点巧克力或咖啡口味的利口酒蘸一蘸。